食品ロス削減料理研究家の行長万里さんのコラムを掲載いたしました!!

このたび、食品ロス削減料理研究家の行長万里さんによるコラムの連載が始まりました。

行長さんの取組み、目指すところが、ATARAの目指すところと合致していたことから、コラムの連載等のご協力ををお願いしたところ、快くお引き受けいただきました。

食品ロス削減は、企業の取組みだけではなく、一般家庭での取り組みも重要になります。

少しでも多くの方が、自分事として取り組む「きっかけ」作りも行っていきたいと考えています。

毎月の更新となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。