Room Spray

Ataraな果実の香りを閉じ込めたルームスプレー

果物はスイーツなど甘味系に使用されることもありますが、そのまま果実として流通するケースと、ジュースとして流通するケースが多いかと思います。今回の「あたらもの」は、ジュースを絞った後に残った果実(ジュースかす)で、これまでは農家さんが畑に散布されていたのですが、まだ価値が残っていると考えていました。 そこで、この残った果実から香気成分を含んだ蒸留水を回収しました。香料ではなく、純粋な果実が保有していた水を活用し、ルームスプレーにしました。



 りんご以外にも、ジュースになっている果物はありますので、その価値を活かしたいと思っています。ただ、蒸留水としては香りがそんなに強くないため、個々の果実の香りを活かせる天然の精油を配合しています。こちらは手仕事品で、保存料を使用しておりませんので、極力ご注文をいただいてからの生産となります。

 この取組は、新たな付加価値を創出することで、もったいない資源を余すことなく有効活用することに加え、農業における収穫物以外での収入源を創出することも目的としています。

 継続的に商品として流通するようになれば、農家さんの安定した収入減として見込むことができるようになります。お買い上げいただくことで、商品自体を楽しんでいただくとともに、新しい仕組みづくりにもかかわっていただけることになります。



商品はATARA SHOP https://www.atara.shop/と下記岩手県内の店舗でもお買い求めいただけます。

5858 -koyakoya- 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 おでんせ館B1 

マルカンビル 岩手県花巻市上町6-2 1F

*少量ずつの生産品になりますので、常に大量に在庫を保有していないことをご了承ください。