以前、Instagramでコオロギの粉末が入ったチョコレートを食べたお話をしました。その時は、コオロギを食べるよりも、もったいない状況の「おから」の方を選択したいという結論でした。 理由としては、新た … 続きを読む タンパク質危機について調べてみた